Nước ép dưa hấu có tác dụng gì cho sức khỏe
Dưa hấu có tính hàn có thể dùng làm thức ăn giải nhiệt trong những ngày hè nóng nực. Không chỉ là một loại trái cây để ăn trong những ngày hè nóng bức mà nó còn là một loại thức uống dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Loại nước ép dưa hấu có màu sắc rực rỡ cùng với vị ngọt nhẹ đã khiến cho không chỉ người lớn tuổi mà đến cả các bé cũng rất thích.
Trong nước ép dưa hấu có ít calo và có 2 hợp chất thực vật tốt cho cơ thể đó là citrulline và lycopene cụ thể chúng đem lại những lợi ích sau:
1. Cung cấp nước cho cơ thể
Trong dưa hấu có đến 95% là nước. Vì vậy, việc bổ sung nước ép dưa hấu sẽ giúp duy trì lượng nước cần thiết cho cơ thể và duy trì cân bằng điện giải. Thường xuyên ăn dưa hấu có thể giúp làm giảm các triệu chứng mất nước khi vận động, tập luyện thể thao hiệu quả.
Chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể
Trong dưa hấu chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự tác động của gốc tự do từ đó làm chậm quá trình lão hóa và bảo vệ các cơ quan bên trong cơ thể.
Một số chất chống oxy hóa trong quả dưa hấu bao gồm:
Vitamin C: Giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào do gốc tự do gây ra.
Lycopene: Bảo vệ mạch máu và hệ thần kinh khỏi tác động của gốc tự do.
Carotenoit: Gồm beta-carotene và alpha-carotene, là hợp chất thực vật khi tiếp xúc với cơ thể sẽ chuyển đổi thành vitamin A.
Cucurbitacin E: Có tác dụng kiểm soát phản ứng viêm trong cơ thể.
2. Phòng ngừa ung thư
Thành phần Lycopene có trong dưa hấu có khả năng ngăn ngừa bệnh ung thư, đặc biệt là các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Hợp chất này giúp giảm nguy cơ phát triển tế bào ung thư bằng cách ức chế sự tăng trưởng của IGF. IGF tăng cao là một trong những nguyên nhân kích thích sự phát triển bất thường của tế bào và có nguy cơ chuyển biến thành tế bào ung thư.
Ngoài ra, trong dưa hấu chứa Cucurbitacin E có tác dụng ức chế sự phát triển của khối u đồng thời ngăn ngừa hiện tượng ung thư di căn. Chính vì vậy uống nước ép dưa hấu thường xuyên giúp ngăn ngừa ung thư hiệu quả.
3. Ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng
Thành phần Lycopene có trong dưa hấu cũng được tìm thấy trong một số phần của mắt. Lycopene có vai trò như một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm, có thể giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
4. Lưu thông máu, giảm loãng xương
Hàm lượng lycopen cao giúp giảm quá trình loãng xương diễn ra, lycopene còn có tác dụng giúp lưu thông tuần hoàn máu tốt hơn. Uống nước ép dưa hấu thường xuyên còn giúp cho xương chắc khỏe hơn, bởi trong nước ép dưa hấu cho chứa một lượng canxi đủ để bảo vệ khỏi những bệnh liên quan về xương khớp..
5. Hỗ trợ tiêu hóa
Dưa hấu với hàm lượng nước và chất xơ phong phú giúp khả năng tăng cường hoạt động đường tiêu hóa. Lượng nước trong dưa hấu có tác dụng làm trung hòa dịch vị dạ dày, giảm nguy cơ đau thượng vị, trào ngược, ợ nóng và buồn nôn sau khi ăn. Ngoài ra, lượng nước và chất xơ này còn giúp duy trì độ ẩm và tăng thể tích phân. Điều này giúp giảm nguy cơ táo bón và làm cho việc tiêu hóa trở nên dễ dàng hơn.
6. Đẹp da và dưỡng tóc
Nước ép dưa hấu chứa khá nhiều vitamin A có khả năng chống lại nhiều tác hại từ ánh nắng mặt trời, điều tiết được lượng dầu không cần thiết trên khuôn mặt và giúp thu nhỏ lỗ chân lông, chống lão hóa ở da… rất cần thiết cho sự phát triển của tất cả các mô cơ, kể cả da và tóc.
Trong dưa hấu cũng chứa nhiều hàm lượng vitamin C, bổ sung 1 ly nước ép dưa hấu đã giúp cung cấp 21% nhu cầu vitamin C của cơ thể. Ngoài ra, với việc chứa Kali cùng các loại vitamin khác, nước ép dưa hấu sẽ giúp xây dựng và duy trì collagen trong cơ thể, bảo vệ và xây dựng cấu trúc da và tóc khỏe mạnh. Đóng góp vào quá trình hydrat hóa tổng thể, một quá trình quan trọng cho việc có làn da và mái tóc khỏe mạnh..
7. Giảm cân
Trong nước ép của dưa hấu có chứa các axit amin có tác dụng chính giảm mỡ chất béo trong cơ thể, làm tiêu hao mỡ thừa, đồng thời thúc đẩy quá trình trao đổi chất, lại ít calo nên dưa hấu trở thành món ăn giảm cân nhanh.
Theo các chuyên gia về dinh dưỡng, mỗi người nên uống 2 ly nước ép dưa hấu mỗi ngày vào mùa hè giúp cung cấp nước, giải nhiệt và làm giảm lượng calo trong cơ thể.
Nên uống nước ép dưa hấu vào buổi sáng trước khi ăn sáng sẽ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố đồng thời cung cấp nhiều vitamin thiết yếu cho cơ thể.
Tuy nước ép dưa hấu giúp giảm cân, nhưng do trong nước ép có chứa một lượng đường nhất định vậy nên nếu bạn đang có ý định giảm cân thì không nên uống quá 2 ly nước ép dưa hấu mỗi ngày.
